Rețete simple. Chadeka Irina.

Cu câțiva ani în urmă, mamele și bunicile noastre au trecut reciproc notebook-uri groase cu o grămadă de rețete rescrise, astfel încât undeva nu a pierdut accidental rețeta de familie pentru "Hering sub blana înfășurată" sau "Mimosa". Cu toate acestea, "hering sub haina de blană" nimeni nu va surprinde pe nimeni, iar sexul feminin trebuie să inventeze mii de rețete noi ... la urma urmei, vrei să fie gustos și elegant și nu ca toți ceilalți. Și în ajunul Anului Nou, acest lucru este deosebit de important!

Apropo, avem încă un articol despre

Din fericire, acum totul a devenit mult mai ușor, iar inspirația pentru capodoperele lor culinare poate fi desenată direct de pe Internet. Am luat cele mai bune site-uri culinare pentru tine, care poate servi ca betisoare în momentul potrivit Și vor face de la dvs. dacă nu un profesionist real, atunci cu siguranță un amator încrezător.

Mănâncă acasă

Dragostea multor femei la gătit (inclusiv a mea) începe cu această resursă. Actriță, prezentator de televiziune și mama a doi copii - Julia Vysotskaya - În 2003, a creat un întreg proiect, care în prezent a fost în creștere pentru scale incredibile.
Pe site-ul "etc." arată nu numai rețete Julina, ci și capodopere ale altor utilizatori. Toată lumea are ocazia să-și publice rețetele și fotografiile de mâncăruri, să evalueze alte persoane, să compare ingredientele și ratingul, precum și să-și creeze propria carte culinară. În plus, puteți vedea toate emisiunile de emisiuni TV "mănâncă acasă" și participă la concursuri culinare de la parteneri. În general, "mânca acasă" este un întreg rețea socialăÎn cazul în care există o comunicare vie, unde bucătari experimentați sunt împărțiți la secretele lor, iar iubitorii obișnuiți se transformă în profesioniști.

Delicatese

Portalul culinar, care este probabil cel mai popular portal despre alimente nu numai în Rusia, ci și în țările vecine. "Deli" nu este în zadar poartă un astfel de nume: pe site-ul puteți găsi nu numai retete culinare cu gătit pas cu pas, dar, de asemenea un numar mare de Material Cum de a alege să alegeți și să lucrați cu produsele, cum să faceți felul de mâncare nu arată mai rău decât faimosul bucătar și unde să meargă pentru impresii gastronomice proaspete.

Un alt jurnal culinar, din care este dificil să se rupă iubitorilor pentru a găti ceva "Căutați"! Revista însăși a colectat mai mult de 35 de mii de rețete originale, instrucțiuni video pentru gătit și solicitare în ingrediente. Fiecare rețetă este echipată cu un contor special care ajută la calcularea cantității corecte de ingrediente în funcție de numărul de porțiuni. În fiecare săptămână, fudblerii și bucătarii populari sunt împărțiți la povestirile, rețetele exclusive și secretele pregătirii acestora.

Piața de livrare a alimentelor astăzi nu încearcă să ne surprindă: cineva este specializat în mâncăruri de gătit rapid, cineva - la bucătărie acasă și cineva - pe. Poate că în țara noastră această direcție începe doar să câștige impuls, dar cu aproape fiecare hostess 3 în străinătate, deja utilizează acest serviciu pentru a vă pregăti vasul de vis. Serviciul "Shefmarket" oferă un întreg program pentru a ușura viața gospodinelor moderne. Site-ul are categorii special dezvoltate în care este oferit complexul de meniu, rețete pas cu pas pentru gătit și serviciu pentru livrarea tuturor ingredientelor direct la bucătărie!
Tot ce aveți nevoie este doar să introduceți site-ul, să alegeți un complex adecvat și, Voila, - toate ingredientele necesare sunt deja pe masă.

Rețete Jamie Oliver.

Guruul culinar Jamie Oliver este cunoscut la nivel mondial datorită numeroaselor sale spectacole și cărți. Rețetele Jamie iubesc chiar și noii veniți, pentru că În rețetele sale, Oliver folosește ingrediente simple care pot fi accesate astăzi la orice magazin. Mai mult, în tutorialele sale video prezentate pe site, Jamie dezvăluie toate secretele și împărtășește complicațiile de gătit. Dacă căutați o nutriție sănătoasă și gustoasă, atunci bucătăria Jamie este pentru tine.

Blog cu gustul și bucătarul de bucătărie

Cine a spus că femeile pregătesc un om mai bun? Blogul culinar al lui Andrei Rudkov se poate argumenta cu tine. Andrei a început să-și conducă blogul în 2013, când mi-am dat seama că nimic nu-l inspiră ca mâncare de gătit, așa că Andrei a decis să inspire oamenii.

"Blogul cu gust" este umplut cu mulți. Mai mult, acest "stafide" se află nu numai în ingredientele folosite, ci și în tehnică. Toate fotografiile pentru fiecare rețetă Andrei face personal. Și în rețeaua agregată se dovedește atât de apetisantă încât aș vrea să merg imediat la bucătărie și să repet experimentul.

În plus față de rețetele de pe site, există un număr mare. material util Pe călătoria gastronomică, elementele de bază ale gătitului și revizuirii inovațiilor tehnologice. Și ca un bonus, toate dorințele pot vedea clasele de masterat cu participarea lui Andrei și reaprovizionează lecțiile de bagaje de fotografii alimentare.

Caidika.

Un alt blog al unui autor care nu va lăsa o femeie indiferentă! Irina Chadeev este un specialist adevărat de tort și autorul unor cărți celebre, cum ar fi "prăjiturile și altceva ...", "coace în conformitate cu GOST. Gustul copilăriei noastre "," totul despre plăcinte "și alții. Când pentru prima dată când ajungeți la pagina personală a Irina Livejournal, timpul zboară neobservată și timp de 3 ore a fost evaporat undeva. "Pie cu afine", "plăcintă cu ganash de lamaie", "Meringue cu ciocolată", "prăjituri de cireșe" ... și aceasta este doar o mică parte din acele nume care provoacă un aflux crescut de endorfine în organism. Fiecare rețetă este susținută de fotografii frumoase și elegante ale autorului. Și dacă ceva nu funcționează, atunci în comentariile puteți pune toate întrebările care vă interesează. Asigurați-vă că acestea nu rămân fără răspuns!

Astăzi am un eveniment foarte interesant. Vreau să vă prezint primul meu interviu. Această idee a venit imediat după ce am avut un interviu cu Elena Skopic. Acesta este primul interviu din viața mea, publicat pe Internet. Cine pentru prima dată pe blogul meu și vrea să-l întâlnească, puteți trece prin această legătură.

Am o mulțime de prieteni - bloggeri, cu care comunic. Nimeni nu vrea să ofenseze pe nimeni. Sunt toți prietenii sunt foarte scumpe, dar am aplicat pentru o conversație pentru Irina Rybkhanskaya. Lucrurile uimitoare se întâmplă pe Internet. Eu și Irina și nu am vorbit niciodată cu Skype, nu a existat o comunicare strânsă. Doar mă duc pe blogul ei. Și am simțit imediat un suflet foarte nativ. Și întotdeauna aceasta este o vizită la blogul Irinei - un eveniment.

Mergând o dată pe blogul ei, am simțit imediat o atmosferă extraordinară. Irina conduce un blog pe gătit. Vă imaginați cât de multe astfel de site-uri sunt acum? Dar aici totul este special. Atingerea povestirilor care anticipează rețetele în sine merită o atenție deosebită.

Știți, scrieți multe despre cum să scrieți articole în blogurile dvs. Dar pentru mine, întrebarea despre cum să scrieți este fără echivoc - citiți articolele din Irina și totul va deveni clar. Desigur, există multe bloguri printre prietenii mei, pentru care mă duc cu mare plăcere. Blogul Irina este unul dintre ei. Vă invit să vă asigurați că o vizitați. Orice am scris aici și nu am vorbit, fără a vizita blogul, va fi pur și simplu cuvinte goale. Puteți merge la blog irina pe acest link.

Sunt recunoscător lui Irina că a răspuns imediat ofertei mele despre interviu. Vă invit să citiți conversația noastră. În comunicarea de zi cu zi, s-ar putea să ne vedeți puțin pe de altă parte.

Conversație de două Irin.

1. Irina, nu suntem familiarizați cu dvs. Dar am sentimentul că știi destul de mult timp. Probabil că suntem aproape în spirit, suntem oameni. Prima mea întrebare este destul de tradițională. Spuneți-ne puțin despre copilăria voastră. Unde ești de la cine părinții tăi, ce-ți amintești?

M-am născut și am crescut în oraș, care a rămas pentru totdeauna în inima mea, este Sochi. Orașul are albastru în lumea Mării Negre. Copilăria mea a coincis cu anii lui Hrușciov de dezgheț și stagnarea lui Brejnev. Deci, acum este obișnuit să numim cei mai fericiți ani ai vieții mele.

În ciuda faptului că au trăit, în principal, totul este modest, ne-am bucurat de peste cap - un cer liniștit, pe masă - o simplă mâncare delicioasă și în curte - prieteni adevărați credincioși. Atunci cineva sa mutat la Merce și a oprit salutul și apoi toată lumea a fost egală cu Partidul Comunist și cu mama cu tatăl, ei au iubit să joace "în război", să se ascundă și să rănească și sfânt au observat codul de onoare nesolicitat. Nu joacă, nu-ți doare, dacă doare, să nu-i dai unui prieten, dacă numai ...

Mama a lucrat pentru mine de mulți ani, dar niciodată nu a plăcut să gătești. Deci, viața sa întâmplat că dorește să fie un avocat, dar a trebuit să hrănească turiștii în sanatoriu. Este perfect și acum înțelege literatura rusă și mondială și complicațiile Codului penal. Cărțile lui Marinina și Dontsova consideră nonsens - ea cu jumătate de întoarcere "" calculează "- care este principalul ticălos.

Tata a lucrat ca profesor de muzică. El este un muzician auto-învățat din satul polonez pierdut în munții Caucazului, fără examene, a fost admis la un conservator în clasa Bayan și acordeon. Toate viața mea a învățat lobotyers la joc pe un instrument nemeritat de nevrednic.

2. Știu că ați terminat școala de muzică. Spune-mi, a fost dorința ta sau părinții au insistat atunci, la un moment dat în învățare? Îți amintești acum despre timp? Jucați ceva pentru suflet?

Joacă pianul a fost visul meu prețuit de când am văzut pentru prima oară acest instrument. Mi-a plăcut a intrat în școala de muzică, dar în primul an am studiat prost. Am vrut să joc imediat ceva frumos, și a fost frumos, într-un fel nu a fost obținut foarte imediat.

Apoi a apărut un profesor excelent în viața mea în imaginea unei fete fragile. Numele ei a fost Victoria Leonidovna Koznyakovskaya. Ma învățat să lucrez și să obțin rezultatul. Dar acest lucru nu este cel mai important lucru! Victoria este o senzație minunată, omul profund inteligent ma învățat să simt muzica, să prind cele mai mici nuanțe.

Îmi amintesc când, după concertul academic de absolvire din clasa 3, când am efectuat cele mai complexe fantezii ale insulei pe subiectele lui Ryabinin, holul a stat mai întâi câteva secunde, iar apoi a fost o astfel de flurry de aplauze, pe care i uneori visează până acum.

După un an mai târziu am jucat lucrări care învățau la primele cursuri ale școlii de muzică. Nu, nu am fost niciodată virtuoz. Dar mereu jucat cu senzație și chiar a fost salvat dacă au existat niște defecte tehnice. Cu Victoria, am păstrat relații calde până acum. Cu mulți ani în urmă, sa căsătorit și a plecat pentru Germania, dar acum, datorită internetului, putem comunica liber.

3. Irina, îmi amintesc cu adevărat comentariul dvs. în camera mea de zi muzicală pentru melodiile Elenei Kamburova. Apoi ați menționat ocazional că a fost la concertul Elena ați întâlnit viitorul nostru soț. Pot să am mai multe despre asta?

Când soțul meu și cu mine am studiat în Politech Sf. Petersburg, apoi în pensiunea noastră, controalele artiștilor "informali" și "non-format" adesea mulțumiți. Am ascultat Vysotsky, Gorodskogo, Sukhanov, vacanțe. Kamburova a fost un oaspete special. Când a cântat, studenții zgomotoși ai numărului de naționalități necunoscute au tensionat zvonul pentru a nu pierde o singură notă și cuvinte. Era de înțeles pentru toată lumea, pentru că se strecura. Aici, la unul dintre concertele ei, am simțit o privire. De atunci, împreună timp de 33 de ani.

Irina cu soțul ei acasă. Ziua de naștere Irina.

4. N-am vorbit niciodată cu tine despre personal, dar am avut impresia că erai cea mai fericită femeie care trăiește în dragoste și armonie. Asta este adevărat?

Da, Ira, e așa! Căsătoriile sunt într-adevăr în ceruri, știu sigur! Dragostea este un sentiment absolut care nu depinde de nimic. Se pare că ne-am ales unul pe celălalt și, de fapt, am fost pur și simplu intenționați unul de celălalt.

5. Mi-am dat seama că acum locuiți în sat, vii măsurați, vă bucurați de încetinire. Irina, natura dvs. creativă a acceptat atât de bine viața rurală? Ești plictisit? Există vreo dorință de a pleca undeva la civilizație mai aproape? La urma urmei, chiar și la concerte, probabil, nu există posibilitatea de a merge?

Ira, am o viață foarte bogată, nu trebuie să ratați deloc! Pot să o odihnesc când vreau, dar mereu lucrez! Avem două podgorii cu soțul meu. Unul mare și destul de vechi, și al doilea pe care l-am pus anul trecut. Strugurii și vinificația sunt pasiunea mea care necesită mult timp și putere. În plus, completăm casa - este, de asemenea, grija.

Sunt prieteni cu muzicieni locali foarte talentați - Grupul Rokash, traduce melodiile de la Rusyn la rusă, astfel încât atât de mulți oameni să nu le poată asculta, ci și să înțeleagă.

Muzică Ascultă acasă și văd concerte bune. Avem un proiector de film bun și o colecție excelentă de muzică complet diversă. Sunt plăcut să ascult muzica buna Într-o companie bună. La urma urmei, nu este un secret că nu există iubitori de muzică acum pentru concerte, dar cei care au doar bani și trebuie să fie eliberați pentru a arăta implicarea în muzică și stele. În plus, mulți dintre cei mai preferați interpreți performanți nu mai sunt în viață și nu pot merge decât la concertele lor.

Când vreau să cobor în atmosferă oraș mare, Tocmai merg undeva cu soțul meu timp de câteva zile. Crazy 3 zile undeva în St. Petersburg, Moscova, München, Viena sau Budapesta - și am suficiente impresii și senzații de mult timp. În plus, nu mă simt cu un bob de un oraș mare, nu fac parte din ea. Mă simt doar un oaspete, și acest lucru este complet diferit. Agitația nu se lipeste, luminile par mai luminoase, iar oamenii sunt mai buni.

Venă. Într-un hotel bun, trebuie să existe Doissy drept.

6. În articolele lor, scrieți astfel de povestiri ... acest lucru este necesar să scrieți separat. Dar dacă ești foarte scurt, atunci vreau să întreb ce rădăcini fac familia ta? Mi se pare că există aristocrați adânci în câteva generații?

Nu, aristocrați, se pare, nu a fost! Din partea mamei - comercianții din St. Petersburg și intelectualii bulgari. Dar din partea tatălui - o poveste întunecată. Strămoșii lui erau o gentri slabă poloneză, care au participat la revolta lui Yaroslav Dombrovsky. Pentru că în 1865 au fost exilați pe pleoapele din Caucaz.

Ţărm. Părinții lui Irina cu nepoții și străbunii.

7. Ce credeți că lipsește acum pentru familii moderne? La urma urmei, avem suficientă prosperitate, și spiritualitatea, subtilitățile, sentimentele tremurătoare devine mai puțin. Ce părere ai despre această?

Familiile moderne, în opinia mea, lipsesc pe Cardade, activități comune care să se unească și să crmecă familia. Acum, toată lumea se grăbește, copiii sunt definiți în grădinițe și grădinițe sau închiriați o nannă. Și copilul are nevoie de mama și tata cu basme în seara și drumeții în pădure și pe râu, cu tradiții familiale de sărbătoare de ziua de naștere și de Anul Nou și alte evenimente.

Părinții cred că, dacă copilul este hrănit, îmbrăcat și atașat la o instituție de învățământ prestigios, apoi și-au îndeplinit misiunea. Când eram mic, atunci nu era vorba despre nimic! Dar cât de multe amintiri calde se datorează momentelor de comunicare din familie cu cei dragi. Cea mai mare problemă a familiei moderne este înstrăinarea celor dragi.

8. Dacă puteți, spuneți-ne despre copiii dvs. Mi se pare că au primit o educație foarte demnă și principalul lucru, educație. De la tine există o fiabilitate calmă, în timp ce totul se combină cu o abordare creativă - cred că această mamă are copii extraordinari cresc.

Noi și soțul tău este singurul fiu al lui Alexandru. El are deja 31 de ani, are propria sa familie, sa căsătorit destul de devreme, așa că avem deja mari nepoți. Grandda Nastya 8 ani și jumătate, iar nepotul Gleb - 5 și jumătate. Fiul a absolvit Universitatea Națională Uzhgorod. Lucrează în centrul de informare al Ministerului Justiției de către inginerul principal. El este serios angajat în ciclism - urmărirea pe Carpații noștri, am intors o dragoste pentru mare și pentru copii. Acum trăiesc coaste de lungă durată în munți. În plus, fiul lucrează la proiectul clubului "i-tată", pe care îl va prezenta în curând pe Internet.

Fiul Alexandru cu copii.

9. Ați fost în viață momentele de disperare? Dacă da, cum ați rezolvat o astfel de problemă?

Momentele de disperare au fost. Atunci fiul meu a fost făcut de numeroase operațiuni de transplant cornean fără succes. Sa confruntat cu momentele de disperare cu ajutorul unui fiu. El a spus întotdeauna că în curte - secolul 21 și medicamentul va veni în continuare cu ceva. El însuși trăiește astfel încât nimeni să-și suspecteze problemele mari de viziune.

10. Ce nu acceptați niciodată în viață?

Trădare.

11. Acum conduceți blogul. Spune-mi, este primul tău blog și singurul? Cum a început totul? Cine a venit ideea de ao crea? La ce oră există blogul dvs. deja există? Cineva vă ajută din punct de vedere tehnic?

Da, acesta este primul meu și numai, în timp ce blogul. Ideea a venit la mine. La început am vrut doar să fac un blog despre țărm - orașul stațiunii în care trăim. Dar apoi mi-am dat seama că un astfel de cadre îngust se interferează cu mine. Mai târziu, unii dintre ei înșiși au început să scrie mici povestiri de rețete. Ei sufletul pentru a blog vizitatori. Așa că voi continua să vă scriu eseul al amatorului culinar.

12. De ce ți-ai creat blogul? Credeți că, în plus față de suflet, el poate aduce și câștiga?

Sincer, am creat un blog pentru câștiguri suplimentare. Dar acum - acest lucru este în primul rând pentru următoarea expresie și chiar și apoi pentru câștiguri. Există mai multe idei pe care lucrez acum. Nu cred doar că blogul poate face câștiguri - știu!

13. Irina, o întrebare foarte tactică de la mine. Dar vreau să-l exprim. Cum ați realizat o astfel de participare? Când cred că numerele, devine favorizare bună.

Irocha! La început am scris foarte mult, comentat pe alte bloguri. Apoi Serezha Samoilov ma prezentat lui Alexander Borisov. Sasha a făcut o analiză gratuită a blogului meu, am corectat foarte mult instrucțiunile sale și multe - trebuie încă să fac.

Apoi i-am cumpărat cursul "cum să devin un blogger mii de mii", deși la acea perioadă, participarea depășită este deja departe de o mie. Acest curs, continuă să dezvăluie și încă. Există multe lucruri de învățat. Cred că meritul mare într-o creștere accentuată de participare aparține lui Sasha Borisov și cursului său. Și introduc doar ceea ce el recomandă, atașând creativ cunoștințe tocmai la subiectul său.

14. Irina, am fost pe webinarul tău. Puteți să vă exprimați sincer opinia: În primul rând, am șocat un număr mic de oameni care au venit la webinar. Ești supărat când au văzut un astfel de participanți? Și a doua întrebare despre acest webinar: sa dovedit că din cauza furtunii a fost ruptă. Cum ați reacționat la asta? Probabil că nu era ziua ta. Și subiectul pentru conversație a fost bun.

Irocha! Puțini oameni sunt prima dată! Nu un astfel de blogger bine-cunoscut pentru a colecta imediat o mulțime de oameni pe webinar! O voi cheltui din nou, doar puțin mai târziu. Prea multe lucruri trebuie completate acum. Și asemănătoare și cumva nu doresc să facă. Desigur, eram supărat. Dar toate acestea sunt corectate. Webinarii vor fi. Vor fi multe lucruri mai interesante.

15. Irina, în concluzie, aș dori să vă întreb despre ce: dacă vi sa spus că mâine ați putea începe viața din foaia pură. Ce doriți să vă schimbați în viața voastră? Există astfel de momente?

N-aș fi fost angajat într-o afacere atât de lungă și obositoare. Și totul ar face același lucru!

Aici a avut loc o astfel de conversație cu noi. Sper că ați fost interesat să citiți totul. Chiar sper că acum mulți nu vor avea probleme - și astfel atât de bucătar să vă surprindă pe cei dragi sau oaspeți.

Și în concluzie, aș dori să-i mulțumesc lui Irina pentru acest interviu și să-mi ofer cadou sincer. Lăsați-o să sune pentru Irina și pentru noi toți. Elena Kambourova. Rugăciune . Irina vreau doar să reamintească prima întâlnire care la făcut femeia fericită. Și noi toți vreau să-mi doresc fericire, armonie de senzualitate extraordinară, dorința de a merge tot timpul înainte, în ciuda și contrar ... am întotdeauna goosebumps de la muzică, acest cântec extraordinar, de la cântăreață însuși.

Invită pe toți bloggerii la rubrica "Schimb de experiență". Am un nou articol Promovarea blogului.

Pentru o mamă viitoare, este foarte important să aderăm la dieta potrivită, este demn de remarcat faptul că varza de mare în timpul sarcinii este practic necesară. Consumul unui astfel de ingredient ca varză de mare va îmbogăți elementele utile nu numai organismul mamei, ci și un copil.

Cum se aplică uleiul cedar? Pentru îmbunătățirea completă sau parțială a corpului. Uleiul de pin este un concentrat de acizi poluare linolenic și linolete, precum și de imunitate necesară vitamina E. Acizii grași menționați mai sus nu sunt produse de corpul uman, deci este atât de important încât să ne cadă cu alimente.

În plus față de calitățile excelente de aromă, mazărea piuliței beneficiază de corp, semințele de mazare sunt recomandate pentru a fi utilizate cu ischemie, presiune ridicată, colesterol ridicat și tulburări gastro-intestinale.

Pentru a proteja organele interne de la leziune, cu o criză hipertensivă este necesar să se reducă presiunea din interiorul arterelor. Cum și ce să reducă tensiunea arterială va spune experților noștri.

Cum de a elimina ridurile în câteva zile fără ajutorul chirurgilor plastici? Miere normală naturală și uleiul de măsline creează minuni - pielea devine netedă și neobișnuit de proaspătă, dacă aplicați corect o mască pe față.

Vezi si

60 de comentarii

Răspuns

Elena.
19 Feb 2013. la 23:37

Răspuns

mamadoktor.
14 Sep 2012. la ora 17:38

Răspuns

Elena Rolvyzer.
Sep 13 2012. la 14:51.

Răspuns

Anna.
Sep 13 2012. la 0:29

Răspuns

Bunica bunicii
12 Sep 2012. la 19:29

Răspuns

Dmitriy.
11 septembrie 2012. la 21:17

Răspuns

Irlandeză.
11 septembrie 2012. la 9:12.

Răspuns

Nina.
10 Sep 2012. la 22:21

Răspuns

Doamnă Internet
10 Sep 2012. la 20:42.

Răspuns

Irina.
10 Sep 2012. la ora 17:06.

Răspuns

Elena.
10 Sep 2012. la 15:37.

Răspuns

VSEVOLOD.
10 Sep 2012. la 12:29

Răspuns

Elena.
10 Sep 2012. la 11:19.

Răspuns

Tatyana.
10 Sep 2012. la 11:11

Răspuns

Galina.
10 Sep 2012. la 9:59.

Răspuns

Andrew
10 Sep 2012. la 9:04.

Răspuns

Elina.
10 Sep 2012. la 9:01.

Răspuns

Irina.
10 Sep 2012. la 8:48.

Răspuns

Lana.
10 Sep 2012. la 7:08.

Se pare că despre mâncare acum scriu literalmente totul, totuși, blogurile bune de mâncare în limba rusă nu sunt atât de mult. Chiar și mai puțin decât cei care citesc simultan, urmărind și aplicând sovieticii propuși în ei în practică.

Până de curând, de la blogurile de alimente Rossky, am fost semnat numai pe 2 - Salatshop și Crazumber Crazy. Primul personifică perfect dragostea mea pentru un stil de viață sănătos, iar al doilea este același sentiment pentru insula Bali și produse tipice care cresc acolo. Informații despre aceste resurse, despre viziunea mea subiectivă, foarte interesant și informativ și imagini frumoase făcute de autorii acestor bloguri provoacă întotdeauna plăcere estetică. Cu toate acestea, iubitorii delicioase mănâncă și captează lucrările lor pe cameră în bucătărie, desigur, mult mai mult. Voi spune despre zece bloguri, care, în opinia mea, merită.

Belonika.

Belotserkovskaya Nika îmi amintește de un american foarte renumit - un prezentator de televiziune, bucătari și admirator de bucătărie franceză. Ca și cum legendarul copilului Julia Nick a fost, de asemenea, cu soțul ei în Franța, unde și-a găsit casă nouă Și pentru totdeauna sa îndrăgostit de Bucătăria Provence. A fost că a găsit scopul ei și ca Julia Child a scris o carte sau mai degrabă, la fel de mult ca 6. Pentru hobby-ul ei și entuziasm fără precedent, aproape o jumătate de milion de audiență urmează în fiecare zi, astăzi este cea mai populară blogger alimentar din Rusia azi. Poate fi tratată complet diferit, cineva consideră că este incredibil de creativ, cineva crede că, cu aceeași lipsă de probleme financiare, deoarece ea, absolut oricine ar putea atinge cu ușurință același succes. Cu toate acestea, rămâne incontestabil faptul că este interesant de interesant.

Crazumber Crazy.

Leno locuiește pe Bali, unde produsele exotice locale explorează cu un tampon incredibil și pregătește mâncăruri utile, delicioase și foarte atractive de la ei. Informațiile cu care sunt împărțite în blogul său sunt literalmente pe greutatea aurului, deoarece în limba rusă despre gastronomia balineză nu este atât de mult scrisă. Adevărat, mâncărurile tradiționale de balocă din Leno spun rar, creează mai degrabă rețete de feluri de mâncare obișnuite pe baza ingredientelor balinoase oscilante, cum ar fi frunzele Pandan, Tamarillo și ceai.

Salatshop.

După ce am descoperit Yoga la o vârstă destul de fragedă, Olga Malysheva a început să intre în mod serios în nutriție și mai târziu a primit o diplomă a unui specialist detox. Acum, ea deține deja seminarii pe nutriție și deoxidă, conduce o coloană în revista Journal Yoga și a lansat, de asemenea, un proiect 365 detox, care a dezvoltat o serie de rețete de sucuri de spin frig rece, smooturi, lapte de migdale și gustări utile. În blogul său, care timp de 4 ani de existență există un sondaj într-un site cu drepturi depline, Olga Malysheva este împărțită prin sfaturi privind dieta sănătoasă, experienta personalaȘi, de asemenea, publică rețete simple și utile.

Andy Chef.

Un loc foarte convenabil și atractiv vizual, cu un număr mare de rețete detaliate pas cu pas și o indemnizație vizuală superbă pentru prepararea sosurilor de bază, a cremelor și a testelor. Autorul său, Andrei Rudkov, de asemenea, face recenzii diferite tehnici Și gadget-urile pentru gătit, scrie despre călătoria lor gastronomică, împărtășește secretele de fotografii superbe ale alimentelor și conduc clase de masterat în Khabarovsk nativ.

Niksya.

Nina Tarasova este un cofetar profesionist, astfel încât cei care sunt serios interesați să gătească, citind blogul ei sunt interesante în dublu. Nina pregătește adesea feluri de mâncare prin rețete ale celor mai faimoși bucătari și călătorește mult în lume cu clasele lor de masterat. Desigur, are ceva de învățat.

Missis N.

În blogul lui Anastasia, există o rubrică complet minunată - vineri. În fiecare vineri, ea coace un nou tort frumos și împărtășește rețeta, care însoțește fotografiile atmosferice. În plus, împreună cu tânărul său, elimină role de inspirație scurte despre alimente și oferă clase de masterat la prepararea prăjiturilor pentru revista "Khlebolsol".

Chalk de ciocolată.

Chalk de ciocolată - un blog frumos despre diferite tipuri de coacere și deserturi cu ilustrații frumoase. El conduce frumoasa sa fată Katya, care sa mutat cu familia sa la Nigeria, cu toate acestea, despre mâncărurile tradiționale de blog african nu este aproape nimic, dar există o rețetă minunată pentru pâine de sfeclă.

Viața are un gust minunat

Lifetastesgreat blog conduce fotograf profesionist și stilist alimentar Anna Pustunnikova. Fotografiile colorate încurajează fiecare cititor la overclocking fără sfârșit Paginile blogului în care publică o varietate de rețete și recenzii ale produselor noi din lumea gastronomiei.

Daria Boronina.

Daria Boronina este o fotografie foarte frumoasă de fotografiere a alimentelor, iar site-ul ei este dedicat în primul rând fotografiilor de alimente. Rețetele unor feluri de mâncare în acest caz sunt doar o adăugare plăcută și clarifică imaginea deja atractivă, pentru dezvoltarea căreia doriți să continuați să respectați.

Alena Kogotkova.

Alena Kogotekova descrie foarte entuziasm fiecare vas gătit. În timp ce ea însăși ezită în jurul blogului său: "Acest site culinar își împinge dragostea pentru o bucătărie delicioasă și rafinată.", Ei bine, asta este chiar așa, pentru că literalmente ea face o energie pozitivă din fiecare dintre înregistrările ei.

Irina Chadeev - faimos blogul culinar.uneltele Rusiei și autorul cărților despre coacere. Cunoscut pe spațiile de internet sub Nick Chadeyka. Retetele Irina sunt renumite pentru simplitatea lor, disponibilitatea prezentării și respectarea Gtostas. În plus, componentele exotice nu sunt necesare pentru pregătirea unei astfel de coacere și deserturi. Acest articol oferă rețete culinare detaliate. Chatkka asigură că orice hostess va fi mândră de feluri de mâncare delicioase.

Puțin despre Irina Chadeva

Irina Chadeev este absolvent al Institutului de Aviație din Moscova numit după S. Ordzhonikidze. De câțiva ani a lucrat ca jurnalist la televizor. Începutul activității de blogger al Irinei Falls pentru 2006, când a promis cunoștința sa virtuală să raporteze rețeta pentru turtă dulce delicioasă. Mai târziu, datorită formatului convenabil al "LiveJournal", Chadeev a început să împărtășească descrieri detaliate Gătit o varietate de coacere și ar putea răspunde la întrebările care au apărut de la proprietari. Pentru un timp destul de scurt, Irina Blog a dobândit faima.

În 2009, Chadeva a lansat prima ei carte sub denumirea intrigantă "plăcinte și altceva ...", în care au fost publicate cele mai bune rețete. Caidoyka Shared Secretele și hectare culinare, folosind care, puteți găti cu adevărat coacere minunată.

În 2011, a ieșit altă carte "Pies și altceva ... 2". Un pic mai târziu, în același an, lumina ediției "Miracle Barking" a văzut. Și 2012 marcate pentru Irina, eliberarea a două cărți mai culinare: "Coacerea conform GOST. Gustul copilăriei noastre "și" totul despre plăcinte ". Prima carte conține descrieri de preparare a felurilor de mâncare ale sindicatelor, ceea ce era necesar să se adapteze la condițiile moderne, care au venit Chadeyka. Rețete în conformitate cu întoarcerea GOST în timpul copilăriei și vă permit să simțiți din nou acest gust de coacere și deserturi de neuitat. Și publicarea "Totului despre Pies" a colectat cele mai bune rețete din primele două cărți din Irina.

Mai jos este descris în detaliu pregătirea celor mai bune capodopere culinare. Este o pășunat, prăjituri care au pregătit cameca, cupcakes. Retetele corespund Gtostas, care oferă un rezultat uimitor, sub rezerva aderării stricte la tehnologiile date.

Cupcake Metropolitan: Ce este necesar pentru gătit?

Ingrediente necesare:

unt cremy - 175 de grame;
zahăr - 175 de grame;
ou fără o coajă - 140 de grame (aceasta este aproximativ 3 ouă mici);
făină - 240 de grame;
raisin spălat și uscat - 175 de grame;
esența de vanilie - 2 picături;
zahăr;
sare.

Cum să gătești tortul de capital?

Procesul de gătit este după cum urmează:

Acest lucru se va dovedi a fi dens, suculent și uimitor de gustos dacă hostess va face tot ce recomandă Irina Chatka. Rețetele altor deserturi sunt prezentate mai jos.

Curba de cupcake: Ce este necesar pentru gătit?

Ingrediente necesare:

făină - 150 de grame;
crema de unt - 75 de grame;
zahăr - 165 de grame;
cascaval de cottage 18% Conținut de grăsimi - 130 de grame;
ou fără o coajă - 80 de grame (aceasta este de aproximativ 2 ouă mici);
bazin - ½ linguriță;
zahăr de zahăr.

Cum de a găti cupcake de brânză de cottage?

Procesul de gătit:

Dacă respectați exact rețetele prezentate, Caidka asigură că coacerea terminată va fi uimitor de delicioasă.

Pășunat pe rețete vechi

Ingrediente necesare:

antonovka Mere - 5 bucăți;
zahăr - 170 de grame;
proteina de ouă - 1 bucată;
zahăr de zahăr.

Procesul de gătit:

Coaceți merele din cuptor sau cuptor cu microunde până la pregătirea completă. Scoateți pulpa cu o lingură și amestecați-o într-o stare de piure folosind un blender sau o sită mică.
În masa de mere caldă adăugați zahăr și amestecați. Lăsați să se răcească.
Adăugați la rănirea răului veveriță de ouă și bateți cu un mixer într-o stare de masă albă luxuriantă. Acest lucru va dura aproximativ șapte minute.
Amâna paharul amestecului amestecului. Va fi nevoie de mai târziu. Restul masei este pus într-o formă dreptunghiulară de 20 x 30 de centimetri, care este eliminată de grosimea stratului trebuie să fie de trei centimetri.
Se usucă în cuptor la o temperatură de 70 ° C timp de 5-8 ore. După jumătate din timp, Paxtil este recomandat să flip.
După îndepărtarea pergamentului. Dacă este deconectat rău, ar trebui să fie ușor umezit de ea cu apă.
Tăiați dreptunghiul rezultat de-a lungul celor trei benzi egale în lățime. Fiecare dintre ei să lipsească masa la stânga, se așeză unul pe celălalt și îl înșeală de la marginea exterioară.
Puneți cuptorul încă două ore.
După ora de timp, scoateți caderea terminată din cuptor și a etichetat pudra de zahăr în ea.

După cum scrie Chekek, ea a mers pe vechile rețete, se pare că temperatura mai scăzută va fi menținută în cuptor.

Cake "Praga": Ce este necesar pentru gătit?

Ingrediente necesare pentru copt Biscuit:

pui de ou - 6 bucăți;
zahăr - 150 de grame;
pulbere de cacao - 25 de grame;
unt cremos - 40 de grame;
făină - 115 grame.

Componentele necesare pentru prepararea cremei:

gălbenuș de ouă - 1 bucată;
pulbere de cacao - 10 grame;
cremă unt - 200 de grame;
lapte condensat - 120 de grame;
apă - 20 de grame;
vanilie zahăr - 1 pachet.

Ingrediente pentru glazura de ciocolată:

jam caise - 55 de grame;
ciocolată negru - 60 de grame;
unt cremos - 60 de grame.

Cum să gătești un tort?

Deserturile sunt pregătite de dragul gustului, așa cum spune Chadic. Rețetele de la Irina sunt renumite pentru simplitatea și accesibilitatea lor, iar "Praga" nu este o excepție.

Procesul de gătit:

Retetele de cascadă recomandă în acest articol recomandă ca acesta să respecte recomandările. După cum spune Autier, dacă decideți să înlocuiți un ingredient altora sau cel puțin să vă îndepărtați de tehnologia specificată, acesta va fi în conștiința dvs. Pentru pregătirea unei astfel de coacere și deserturi, nu sunt necesare componente rare. Da, iar rețetele sunt pictate astfel în detaliu că capodopera va fi pregătită destul de ușor.